Les Entrées

Entrée Froides

Jambon St.Marcel Valle’ d’Aoste-1/4 metre 14 € – 1/2 metre 28,00€ – 1 metre 56,00 €
St.Marcel ham  – Prosciutto St.Marcel al metro

Gaspacho Andalous et Burrata-10,00€
Tomato Cold Soup and Burrata cheese-Gaspacho e Burrata
Tomates Anciennes et Burrata  -12,50 €
Varieties Tomatoes and Burrata cheese-Selezione di Pomodori e Burrata

Bruschetta aux Tomates,Jambon cru et Burrata-12,00€
Bruschetta with Burrata,Raw Ham and Tomatoes-Bruschetta Pomodori,Prosciutto e Burrata

 Foie gras mi-cuit au Torchon-21,00 €
Home made Duck Liver – Foie Gras della casa

 


Les Entrèes Chaudes
 Hot Starters – Antipasti caldi

Poêlon d’Escargots à la Bourguignone – les 6 : 9,50 € – les 12 : 18,50 €
Burgundy Snails-Lumache alla Bourguignonne

 Focaccia au Fromage cuite au Four-16,00 €
Focaccia Stuffed with Cheese,cooked on the Oven-Focaccia col Formaggio di Recco

 Oeuf Parfait ,crème de Reblochon et Jambon Cru-13,00 €
Perfect Egg -Uovo Perfetto

 Salade de Petite Tomme Vaudoise Poèlée -12,00 €
Salade with Hot Tomino Cheese-Tomino Valdostano Caldo e Insalata

Pain à l’ail gratiné façon Chaudron-8,00€
Garlic Bread in Chaudron way-Pane all’aglio della casa