Les Entrées

Entrée Froides

Jambon St.Marcel Valle’ d’Aoste-1/4 metre 14 € – 1/2 metre 28,00€ – 1 metre 55,00 €
St.Marcel ham  – Prosciutto St.Marcel al metro

Terrine fait Maison-12,00€
Home made Terrine-Terrine fat in casa
Saumon Fumé par nos soins ,Salade de Quinoa et Crème de Raifort -15,00 €
Smoked Salmon Home Made ,Quinoa and Raifort Cream-Salmone Affumicato Quinoa e Crema di Raifort

Assiette de Fromage Affinés-12,00€
Cheese Plate-Piatto di Formaggi

 Foie gras mi-cuit au Torchon-21,00 €
Home made Duck Liver – Foie Gras della casa

 


Les Entrèes Chaudes
 Hot Starters – Antipasti caldi

Poêlon d’Escargots à la Bourguignone – les 6 : 9,50 € – les 12 : 18,50 €
Burgundy Snails-Lumache alla Bourguignonne

 Focaccia au Fromage cuite au Four-16,00 €
Focaccia Stuffed with Cheese,cooked on the Oven-Focaccia col Formaggio di Recco

 Croustilliant de St Marcellin et Salade -12,00 €
Salade with Hot Crusty Cheese-Croccante di Formaggio e Insalata

Pain à l’ail gratiné façon Chaudron-8,00€
Garlic Bread in Chaudron way-Pane all’aglio della casa