Les Plats Cuisinés

Plats -Main Courses

Raviolis de Courge et Crème de Poireaux- 19,00 €
Butternut Ravioli and Leeks Cream – Ravioli di Zucca e crema di Porri

Suprême de Volaille Jaune Fermière aux Morilles- 24,00 €
Farmer Chicken Supreme, Morrels sauce

Supreme di Pollo di Fattoria e salsa ai Funghi Spugnole

 

Raviolis d’Homard et Crème de Homard- 28,00 €
Lobster Ravioli and Lobster Cream -Ravioli di Longobardo et crema di Longobardo

Tranche de Thon mariné cuit à l’unilateral- 26,00 €
Alice of Tuna cooked on one side-Trancio di Tonno cotto all’unilaterale 

Onglet de Boeuf  au Feu de Bois,Sauce aux Echalottes   € 22,00
Undercut of Beef,Wood grilled ,Onions Sauce -Onglet di Manzo  e Cipolle Confites

Magret de Canard IGP au Miel et Agrumes 24,00 €
Breast of Duck with Honney and Citrus sauce-Petto d’anitra al miele e Agrumi

Entrecote de Veau façon Rossini 29,50 €
Veal Entrecote Rossini way-Entrecote di vitello alla Rossini