Les Spécialités Savoyardes

Local Specialities from Savoie

Specialità Savoiarde

La Fondue Savoyarde  au Comté ,3 Affinages 23,00 € par pers
Savoyard Fondue Cheese cooked in White Wine (min 2pers)
Fonduta Savoiarda al Vino Bianco
La Fondue Savoyarde  aux Morilles         30,00 € par pers
Fondue Cheese cooked with Morells Mushroom and White Wine  (min 2 pers)
Fonduta ai Funghi Spugnole e Vino Bianco
En Accompagnement de la fondue : Salade Verte, Pomme de Terre et Jambon Cru St.Marcel 24 mois 7,00 € (x pers)
In Extra :Tris of Green Salade, Potatoes and Dry-cured  Ham 24 Months
In Accompagnamento : Insalata, Patate e Prosciutto Crudo St.Marcel 24 mesi
La Tartiflette au Reblochon de Savoie et Poitrine Fumée et Salade Verte      23,00 €
Potatoes, reblochon, bacon and cream
Patate, formaggio e Pancetta cotti al Forno
Boite Chaude « Fondant de l’Arly » Jambon Cru, Pommes de Terre  et Salade  23,00 €
Fondant d’Arly, hot  local Cheese with Ham Potatoes and green Salad
Formaggio caldo, “ Fondant d’Arly“, prosciutto crudo, patate e insalata 
 
Reblochon Fermier de Savoie  en Croute   Pour 2 Personne,Jambon Cru, Pommes de Terre  et Salade     25,00 € par Personne
Pastry Farmed Reblochon Cheese ,Ham ,Potatoes and Salad

Reblochon in Crostra al Forno ,Patate, Prosciutto Crudo e Insalata

 
Raclette au Lait Cru de Savoie  Pour 2 Personnes,Jambon Cru, Pommes de Terre  et Salade   29,00 € par Personne
Pastry Reblochon Cheese ,Ham ,Potatoes and Salad

Reblochon in Crostra al Forno ,Patate, Prosciutto Crudo e Insalata